El estado Zulia registra una producción semanal de 1.200.000 kilos de carne de pollo, según informó este sábado el gobernador Luis Caldera durante una visita a la unidad de producción Los Cascabeles, ubicada en el municipio Mara.
El dato fue ofrecido por el mandatario regional en compañía de los gerentes Rafael Bríñez, del Grupo Inversiones Avícolas KIRI, y Elpidio Vargas, del Grupo La Caridad. Caldera precisó que en el municipio Mara se genera el 40% de la carne de pollo que se consume en toda la entidad.
Durante el recorrido, el gobernador señaló que la producción avícola del Zulia cuenta con acompañamiento de los gobiernos nacional y regional, con el objetivo de mantener estándares de calidad, cumplimiento sanitario y precios accesibles para la población.
En la región se mantienen en rotación semanal 520 mil aves, distribuidas en 34 unidades de producción activas, cada una con capacidad para 70 mil aves por ciclo, incorporando tecnología en los procesos de cría. El gobernador enmarcó esta estrategia como un esfuerzo conjunto entre el Ejecutivo nacional, el gobierno regional y la empresa privada para sostener el crecimiento económico del Zulia.
Por su parte, Rafael Bríñez, ingeniero de producción y gerente de KIRI, detalló que su grupo opera en 15 estados del país, con actividad de cría de pollos en cuatro de ellos: Táchira, Trujillo, Lara y Zulia. Bríñez añadió que, del total de 640 mil pollos que produce la empresa a nivel nacional, el estado Zulia aporta el 50% lo que equivale a 340 mil aves semanales.
La visita a la unidad Los Cascabeles forma parte del monitoreo periódico que las autoridades realizan a los complejos agroindustriales, en el marco de las políticas de abastecimiento y seguridad alimentaria vigentes en la región.
T/RNV