Con la puesta en marcha del Plan Integral Agroindustrial 2026, los principales centrales azucareros de Yaracuy, Sucre y Zulia reportan avances significativos en molienda y refinación. Esta estrategia proyecta una producción robusta para el consumo interno y consolida un frente de recuperación técnica bajo las directrices del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, a través de la Corporación Venezolana del Azúcar (CVA Azúcar).
Yaracuy: Central “Santa Clara”
En primera instancia, el esfuerzo mancomunado entre el Ejecutivo Nacional y la empresa privada permite la reactivación del Central “Santa Clara”. Este proyecto devuelve la dignidad al productor y otorga valor agregado a su cosecha. Actualmente, la industria en el sector carbonero exhibe un músculo operativo que procesa 38 mil toneladas de azúcar mascabado, con una capacidad máxima de refino de 600 toneladas diarias.
Además, cuenta con una producción estimada de 33.500 toneladas de azúcar refinada y 800 de melaza. A través del Centro de Empaquetado Cimarrona “Ana Gutiérrez”, el rubro sale al mercado en presentaciones de 900 g, 1 kg y 50 kg.
Sucre y Zulia: Ejes estratégicos de molienda
Posteriormente, el plan de renovación alcanza los estados Sucre y Zulia, donde los centrales reportan avances significativos en sus niveles de molienda. Estas regiones se integran al mapa de recuperación para asegurar una producción robusta destinada al consumo interno. De esta manera, la fuerza laboral de mil 337 trabajadores en los distintos complejos convierte a estas zonas en nodos productivos clave para la soberanía alimentaria del país.
Finalmente, esta reactivación no solo asegura el abastecimiento doméstico, sino que además proyecta el rubro hacia los mercados internacionales como parte de la diversificación económica nacional.
T/VTV
