La emprendedora venezolana Jenny Camacho, destacó el propósito humano e inclusivo detrás de su firma Xocolat And More Caracas, en el programa Vía Alterna, transmitido por Radio Nacional de Venezuela (RNV) y conducido por la periodista Isbemar Jiménez.
Camacho, tras superar momentos complejos logró consolidar tres tiendas en Bogotá y una en Caracas, reafirmó que su modelo gastronómico va más allá del éxito comercial, porque brinda alternativas reales de disfrute culinario a personas con diabetes, cáncer, autismo e intolerancias alimentarias.
Durante la conversación con Isbemar Jiménez, Camacho enfatizó que su propuesta rompe con las restricciones tradicionales de la nutrición para dar paso a la «alimentación consciente», un concepto orientado a nutrir el cuerpo sin renunciar al bienestar emocional que generan los postres en la vida cotidiana.
“Llegué a transformar esa idea de que por tener una condición no puedes disfrutar de una torta o un helado; el dulce es parte de nuestra felicidad y no tiene por qué ser aburrido”, afirmó al relatar el impacto positivo que sus productos tienen en niños y adultos con requerimientos especiales.
La fundadora de Xocolat And More Caracas, reflexionó sobre la resiliencia y el compromiso asumido con sus clientes y la comunidad local, superando las adversidades estructurales y manteniéndose en pie como un testimonio de trabajo constante por el país.
Camacho, concluyó que el verdadero motor de su empresa es el vínculo afectivo y la gratitud de las familias a las que impacta diariamente, demostrando que es posible emprender con éxito a través de una causa con profundo valor social.
T/RNV