En una muestra de apoyo al motor productivo de la nación, la presidenta encargada de la República Bolivariana de Venezuela, Delcy Rodríguez, realizó una visita al emprendimiento gastronómico «Ceviche Verano», ubicado en el sector Sarría de Caracas. Acompañada por el ministro del Poder Popular para la Juventud, Sergio Lotartaro; el ministro de Industrias y Comercio Nacional, Luis Villegas; y otras autoridades, la mandataria encargada recorrió las instalaciones para constatar el crecimiento de este proyecto que fusiona la tradición peruana con el sabor venezolano.
Durante la actividad, la presidenta encargada pudo verificar la calidad del servicio y del producto ofrecido por este espacio, que además de ser un referente gastronómico, se ha convertido en un foco cultural y de sano esparcimiento para la comunidad. Con un equipo de trabajo conformado por más de 30 jóvenes, «Ceviche Verano» no solo dinamiza la economía local, sino que genera un impacto social positivo en Sarría.
La visita sirvió de escenario para resaltar el valor del emprendimiento como herramienta de repatriación. La fundadora del establecimiento, quien vivió una experiencia migratoria de casi cinco años en Perú, compartió su historia de superación con las autoridades. Su relato, que inspiró la creación de un «rinconcito especial» en honor a su abuela, evidenció cómo la resiliencia y el esfuerzo pueden materializar sueños en el país.
«Esta es una muestra del talento y la capacidad de nuestra juventud. Desde el Ejecutivo Nacional extendemos una invitación a todos los venezolanos que están fuera del país a que regresen, a que se atrevan a emprender aquí», expresó la presidenta (E) Delcy Rodríguez, quien además informó sobre la existencia de programas de financiamiento destinados específicamente a jóvenes retornados que deseen iniciar sus propios proyectos.
«Ceviche Verano», que celebra cuatro años de exitosa trayectoria, combina en su propuesta la gastronomía, la música y la calidez familiar, demostrando que es posible prosperar en el competitivo mercado nacional. La mandataria encargada felicitó a los líderes de la cevichería y alentó a los jóvenes presentes a continuar construyendo, desde sus comunidades, un futuro de paz y prosperidad para Venezuela.
T/RNV