La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe) y representantes de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac) y sus empresas asociadas participaron en un encuentro de trabajo que apunta a fortalecer la integración del sector científico, tecnológico e industrial para impulsar la producción de este rubro.
La información la dio a conocer, este jueves, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, a través de su cuenta oficial en Instagram.
En este sentido, la fundación expuso la oferta científica, tecnológica y de servicios analíticos, ofreciendo su acompañamiento al sector agroindustrial, desde la premisa de optimizar los estándares de calidad, inocuidad y procesamiento del rubro lácteo.
Esta alianza se orienta al impulso de la producción láctea y sus derivados, a través de la innovación tecnológica que permite adecuar la industria a las demandas del mercado.
Ciepe es un centro de investigación enfocado en el desarrollo agroproductivo a través de la formación de personal capacitado en brindar la asistencia técnica oportuna a la industria.