Poductores de cacao y chocolate bean to bar de varios estados del país se encontrarán por tres días en esta zona del sureste de Caracas.
Del jueves 11 al sábado 13 de junio el nivel Plaza Central del Centro Comercial Santa Fe, en el municipio Baruta del estado Miranda, se convertirá en todo un tour gastronómico alrededor del chocolate.
Productores de cacao y chocolateros artesanales de varios estados del país expondrán entre las 10:00 am y 6:00pm su extenso catálogo de productos elaborados con cacao venezolano; desde tabletas y bombones de chocolate hasta cascarilla, nibs, manteca y polvo de cacao, entre otras elaboraciones hechas principalmente con estos ingredientes.
Sabores Guti, Delicias de La Carmen, Cacao Macuare, Diko, Choco Shekinah, Cacao Caché, Chok Chok, Chocolates Digatti, Chartey Chocolates, Cacao Jerito, Barloa Cacao, Cacao Perla Negra, Ponches Nigu, Ponches Ortiz, Montañita Chocolate, Sabores del Cacao, Ema Alfajores, Chocolatera Don Pedro, son algunas de las empresas que participaron en la edición pasada de la Ruta del Chocolate en el C.C. Santa Fe, y se espera que repitan para esta ocasión.
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