En el contexto del Primer Encuentro del Plan Comunal de Café, la Presidenta (E) Delcy Rodríguez destacó la importancia de transferir la gestión de espacios productivos directamente a los ciudadanos organizados. La entrega de esta infraestructura bajo la figura de comodato permite a las organizaciones de base asumir el control de todo el proceso de transformación del grano, asegurando que las ganancias de ese esfuerzo se queden en el seno de la comunidad.
«Esta torrefactora fue dada en comodato a las comunas para procesar café, donde el café molido tiene valor agregado», explicó la Presidenta (E) Delcy Rodríguez.
Además puntualizó que el destino prioritario de este rubro procesado será el circuito de distribución popular a través de las bodegas comunales, eliminando la intermediación innecesaria que encarece los productos.
T/Prensa Presidencial