Como parte del Programa Nacional Semilleros Científicos, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe) recibió a estudiantes de 4.º grado de la Unidad Educativa Colegio Fray Luis Amigó de Caracas para una enriquecedora jornada de inmersión en la investigación científica alimentaria.
Durante la visita guiada, personal especializado de las divisiones de Físico-Química y de Control de Aguas (Caetra) dirigió una serie de experimentos prácticos. Los participantes exploraron conceptos como la densidad de las sustancias líquidas y cómo estas se transforman ante diversos cambios físicos y químicos, donde lograron conectar de forma dinámica la teoría del aula con la realidad del laboratorio.
Un aspecto central de la actividad fue la formación en normas de bioseguridad. Los investigadores enfatizaron la importancia del rigor científico, el uso correcto de equipos de protección personal y la higiene estricta al manipular muestras.
De este modo, se fomenta desde temprana edad una cultura de responsabilidad y seguridad en el entorno investigativo.
T/VTV
