El Instituto Indígena del estado Bolívar realizó un evento gastronómico de comida ancestral en el Hotel Laja Real, con el fin de promover los saberes únicos y herencia cultural de los pueblos originarios.
En la jornada los asistentes disfrutaron de platos y bebidas tradicionales como el Tumá, casabe con pescado frito, dulces a bases de merey y maíz, entre otros.
De esta manera, el Instituto Indígena reafirma su compromiso de impulsar plataformas que permitan a los pueblos originarios mostrar su talento, preservar sus costumbres y generar ingresos dignos; y que el conocimiento y los saberes ancestrales sean valorados y se disfruten por todos.
T/RNV Indígena/MG