Más de 800 personas diarias, en promedio, visitaron la primera Feria del Chocolate Venezolano, que se realizó en el Parque Generalísimo Francisco de Miranda los días viernes, sábado y domingo pasado, informó su organizador, Francisco Echeverri.
Explicó que en la feria se mostraron diversas presentaciones y formas de disfrutar el chocolate, que hacen que Venezuela no solo siga siendo un exportador del rubro, sino que también lo transforma.
«Venezuela hace unos años era únicamente un exportador de cacao. Ahora los venezolanos y los chocolateros artesanales de cacao, lo estamos convierto en cacao al 60 %, al 70 %, con una cantidad de adiciones; unos productos espectaculares que difícilmente se encuentren en una tienda todos juntos», expresó, en declaraciones por AVN.
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