INGREDIENTES
2 tazas de quinchoncho previamente cocidos.
2 huevos
½ taza de leche liquida
2 cdas de aceite
2 cdas de ají dulce picado
2 cdas de cebollín picado
Sal en poca cantidad
PREPARACIÓN
Paso 1: En un envase mezclar bien los ingredientes y licuar hasta que quede como un puré.
Paso 2: En un budare a fuego medio colocar y extender la mezcla cuidando que quede con forma redonda y delgada.
Paso 3: Calentar hasta que estén doradas por ambos lados. ¡Servir calientes!
T/INN
