La avena es uno de los alimentos que deben estar incluidos en su dieta cotidiana. Es digestivo, rico en glúcidos, fibras solubles y vitamina B, que ayuda al funcionamiento del páncreas y la glándula tiroidea.
Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
Las galletas son una opción practica y deliciosa para nutrir a nuestro organismo de este cereal.
Ingredientes:
2 cambur maduros
1 taza de avena instantánea sin cocinar
1/4 taza de pasas o frutos secos. (Opcional)
Preparación:
Pele y triture el cambur, haciendolo pure
Mezcle el pure de cambur con la avena y las pasas.
Poner montoncitos con la cuchara sobre una placa de horno y cocinar por 15 minutos.
