La Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora” (Unellez) realizó un conversatorio sobre la producción de alimentos alternativos para la cría de animales, con el fin de aumentar la eficiencia de la producción en la región llanera. La información la aportó el Jefe del Núcleo Unellez Guasdualito, Carlos González.
En este conversatorio también se aportaron herramientas para la producción de cuajo artesanal, la elaboración de productos para la cría de cerdos, gallinas ponedoras y pollos de engorde, lo que permite fortalecer las alternativas en la producción de alimentos para animales en las mismas comunidades.
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T/RNV Corresponsalía/AA/ES
