Este sábado, 22 Comité Locales de Alimentación y Producción (Clap) del estado Táchira participaron en la Fiesta Vívela Feliz Navidad, celebrada en el Liceo Bolivariano Monseñor Antonio Ignacio Camargo Álvarez, en Palmira, municipio Guásimos.
Allí, hombres, mujeres y familias exhibieron y vendieron a precios solidarios productos provenientes de la agricultura urbana, así como de la elaboración artesanal organizada e impulsada en el seno de los Clap de los municipios San Cristóbal, Cárdenas, Guásimos y Lobatera.
El evento permitió mostrar los avances del poder popular organizado, precisó Néstor Curra, coordinador estadal para la Agricultura Urbana.
Propios y visitantes disfrutaron de platos típicos y tradicionales de la época decembrina: hallaca, ensalada de gallina, masato, chicha, aguapanela, dulces de lechosa, de guayaba e higo, torta de auyama, pasteles, morcillas y de bebidas para el frío, como el conocido «calentao».
En la actividad se mostraron parte de las verduras y hortalizas producidas en zonas urbanas, como zanahoria, papa, yuca, cilantro, pimentón, tomate, ajídulce y guineo.
Igualmente, se exhibieron prendas de vestir elaboradas con lana, tejidas a mano; pan artesanal, zapatos y artesanía.
«Es un compartir de saberes, en el que observamos personas de todas las edades involucradas en el quehacer productivo comunal», detalló Alba Marina Contreras, visitante en la actividad.
Por su parte, Nelyna Ramírez, del Clap Vencedores de La Victoria, de Palmira, precisó que junto a su familia e integrantes de su organización comunal elaboran pan artesanal a 950 bolívares la unidad, de diversos sabores, para la venta dentro de su propia localidad. «No surtimos a revendedores», dijo.
Helbert Fuentes, docente en el municipio San Cristóbal, comentó la importancia de la participación y organización del pueblo a través de los Clap.
«En Táchira tenemos el respaldo de organismos como Mercal, Pdval, Ministerio de la Mujer, Unamujer, Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierra, Ciara, Misiones, Inces, para el avance e impulso de los proyectos socioproductivos generados desde las comunidades», dijo.
T/AVN
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