En los días de la Semana Mayor, los anzoatiguenses conmemoran la pasión y entrega de Jesús, Critzeida Ramírez, habitante del municipio El Tigre, aseguró que esta es una fecha para estar en paz con Dios.
Tibisay Malave, destacó que dentro de las costumbres se encuentran la visita a los siete templos, y en la parte culinaria se prepara el tradicional cuajado de pescado, así como diversos dulces como por ejemplo: arroz con coco, dulce de lechoza y buñuelos entre otros.
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