!Fácil y Deliciosa! Mermelada de Mango

 

Está por comenzar la temporada de mango, una fruta altamente nutritiva y Radio Nacional te ofrece esta deliciosa  receta de mermelada para que la prepares desde la comodidad de tu hogar.
Necesitas:
1,5 kg. de mangos pelados
750 mg. de azúcar
El zumo de un limón
Envases de vidrio esterilizados
Preparación:
Para comenzar se separa la pulpa del mango, luego en una olla mezlar con el azúcar y cocinar a fuego lento.
Seguidamente añadir el zumo del limón , otra opción es agregar un toque de vainilla para darle un toque especial.
Revolver constantemente para evitar que se pegue, cuando ya la mezcla tome una consistencia espesa, quitar del fuego y dejar reposar alrededor de 10 minutos.
Cuando haya pasado este tiempo, se procede a envasar, etiquetar y guardar en el refrigerador, lista para consumir  con el alimento de su preferencia.
¡Buen provecho!
T/Página Web RNV