
INGREDIENTES:
5 unidades mangos verdes.
1 1/2 taza de azucar.
PREPARACIÓN:
Cocine los mangos en su concha, pélelos cuando estén blandos, sáqueles la pulpa y pásela por un colador, ponga la pulpa colada en una olla junto con el azúcar, y cocine a fuego lento, mueva continuamente, deje hervir hasta que espese y se despegue de la olla.
T/INN