INGREDIENTES:
1/2 Paquete de Espinacas.
1/2 Taza Harina de Trigo.
2 Huevos.
1/4 Aceite.
Sal al gusto.
PREPARACIÓN:
Lave bien las espinacas, hiérvalas durante 10 minutos, retírelas del fuego y escúrralas, pique las hojas y colóquelas en un recipiente.
Añádale la harina, la sal y los huevos batidos
Fría en aceite caliente.
Nota: si desea puede agregar queso.
T/INN
