Radio Nacional de Venezuela te deja la receta para preparar un rico pan de carne fácil y rico, que pueden acompañar con papas, arroz o pasta.
Ingredientes:
1 kilogramo de carne molida
1 huevo
Comino,orégano y pimienta al gusto
Huevos duros 3 o 4
2 o 3 cucharadas de pan rallado
Preparación:
Colocar la carne en un bols y agregarle el huevo y los condimentos a gusto y 2 o 3 cucharaditas de pan rallado, luego revolver todo con la mano.
Colocar un pedazo d film sobre la mesa a lo largo y colocar la pasta anterior encima, de forma tal que quede como un rectángulo chato,
Arriba colocar lonjas de jamón y queso barra a lo largo de la carne, luego los huevos duros uno al lado del otro, tiritas de morrones y rodajitas de aceitunas.
Luego con la ayuda del film hacemos un arrollado y colocamos en una bandeja aceitada, y pintamos el pan de carne con un poquito de aceite para evitar que se forme unas costras y se nos habrá todo el pan, llevamos al horno por 40 minutos más o menos y a disfrutar.
T/Con información de agencias
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