¡Come sano! Torticas de quinchoncho

Hace 2 años.

Foto: INN
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Con un aporte nutricional por ración de 198 kilo calorías, 11 gramos de proteínas, 9 gramos de grasas, 25 gramos de carbohidratos, las torticas de quinchoncho son una opción fácil y económica para la sana nutrición de la familia.

INGREDIENTES

2 tazas de quinchoncho previamente cocidos.

2 huevos

½ taza de leche liquida

2 cdas de aceite

2 cdas de ají dulce picado

2 cdas de cebollín picado

Sal en poca cantidad

PREPARACIÓN

Paso 1: En un envase mezclar bien los ingredientes y licuar hasta que quede como un puré.

Paso 2: En un budare a fuego medio colocar y extender la mezcla cuidando que quede con forma redonda y delgada.

Paso 3: Calentar hasta que estén doradas por ambos lados. ¡Servir calientes!

 

 

T/INN